HOT ! 【超貴重】ケイジャン＆クレオール料理百科事典　洋書　1983年初版本 私のケイジャン、クレオール、ルイジアナ料理本のコレクション : r

私のケイジャン、クレオール、ルイジアナ料理本のコレクション : r。小泉八雲がニューオリンズで現地の主婦から聞き取った″クレオール料理。クレオール料理、ニューオリンズのガンボ : Minha Praia。アメリカ南部ルイジアナ州の料理を紹介した料理百科事典・レシピ本です。『The Encyclopedia of Cajun & Creole Cuisine』（ケイジャン＆クレオール料理百科事典）著者：John D. Folse（ジョン・D・フォルス）料理：ルイジアナ州のケイジャン料理・クレオール料理イラスト／絵画：e Rodrigue（ジョージ・ロドリグ）特徴：アメリカ南部の伝統料理、食材、料理法などをまとめた本おそらく1983年の初版本ですかなり珍しい本です1983年刊行の初版本です。John D. Folse著、e Rodrigueによる絵画を収録。ルイジアナ州のケイジャン＆クレオール料理を紹介した希少な洋書です。リング綴じ、料理ジャンル別インデックスタブ付き。表紙・タブには経年による擦れや使用感があります。※タイトルページにあるサインは印刷されたものです。【注意】この商品に関しては自分は全く知識が無いため上記説明は写真解析によるAIにて作成しております。間違いがあるかもしれません。現物を写真にてご確認していただきご納得していただける方のみご購入お願いします。以下、私からの説明です。★長期自宅保管のリング綴じ料理本のようです。知人がその昔海外にて購入したもののようで頂いてからそのまま保管していました。大きなダメージはありませんが古い本ですのでそれなりの傷、日焼け等はあるかと思います。目につくところは写真をアップしていますのでご確認ください。興味のある方、よろしくお願いします。。ラルース料理百科事典 1～6 6冊セット | eclipse plus ＋ shop。洋書 JERRY HSU LONLEY CITY。美品Martin Margiela オフィシャルブック　洋書　特集　11冊セット。4\"サンプラーブック1、2 /パターン集。【歴史書】古書1864年 南北戦争史 金箔装飾 / 米国ロッジ蔵書印あり。洋書 GRACE: Thirty Years of Fashion at Vogue。51 Kipper's A to Z 音声絵本。Sailor Jerry Tattoo Flash vol.1 タトゥー 本。洋書 THE BRITISH VIOLIN。洋書 INTRODUCTION TO STATIC ANALYSIS。FROM RUSSIA WITH LOVEロシアから愛をこめて　イアンフレミング。Picturing Wright フランク・ロイド・ライト。O RIO DE JANEIRO リオデジャネイロ ブルース・ウェーバー 写真集。クッキーランキングダム 予約限定アートブック。7月限定価格！Feather and Brush：オーストラリア鳥類芸術300年。洋書 Phaidon Design Classics